CINCO-MARIAS
Comer bem deve ser
um hábito familiar
EUGÊNIA PICKINA
“A inteligência da criança observa
amando e não com indiferença, isso é o que a faz ver o invisível.” Maria Montessori
Existe criança que
gosta de comer fruta: maçã, banana, uva, laranja… Já outras demoram mais a
apreciar uma variedade maior de frutas. A filha da minha vizinha tem sete anos,
e só aceita comer melão.
Bom, para os pais
cujos filhos demoram mais para aprender a comer frutas, legumes, explico: comer
bem demanda uma conquista lenta, gradativa, e que está intimamente relacionada
ao cardápio familiar, aos hábitos que desenvolvemos dia a dia com nossos
filhos.
Famílias que
reconhecem a importância de comer saudável, dando lugar no menu cotidiano à
importância de cada fruta, por exemplo, cientes os pais dos nutrientes que as
constituem, insistindo com seus filhos, embora respeitando seus limites, ajudam
de maneira mais assertiva o aprendizado de um bom e variado padrão alimentar.
A melancia, por
exemplo, é uma fruta capaz de hidratar bem as crianças. Contém vitamina A,
importante para os ossos, B6, que ajuda na produção de anticorpos e produção de
proteínas, e potássio. A maçã, por sua vez, tem boa concentração de fibras, a
casca é rica em vitamina C e a fruta contém pectina, uma substância que auxilia
no controle da glicemia.
A regra de ouro? Seja
o exemplo. Não adianta você querer que seu filho coma banana, alface, tomate,
cenoura, laranja, se você não o faz. Para o seu próprio bem, aproveite que tem
uma criança em casa e mude seus hábitos, começando a insistir que as frutas, os
legumes, e tudo o que nos faz bem sejam parte das refeições da família, e não
só das crianças.
*
Eugênia
Pickina é educadora ambiental e terapeuta floral e membro da Asociación Terapia
Floral Integrativa (ATFI), situada em Madri, Espanha. Escritora, tem livros
infantis publicados pelo Instituto Plantarum, colaborando com o despertar da
consciência ambiental junto ao Jardim Botânico Plantarum (Nova Odessa-SP).
Especialista
em Filosofia (UEL-PR) e mestre em Direito Político e Econômico (Mackenzie-SP),
ministra cursos e palestras sobre educação ambiental em empresas e escolas no
estado de São Paulo e no Paraná, onde vive.
Seu
contato no Instagram é @eugeniapickina
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